工地食堂厨师岗位职责（1）负责现场工地食堂员工餐；（2）一日三餐 要求必须住宿。（3）施工现场都为男人，男厨师优先任职要求：（1） 正直、负责、细心、健康、讲卫生；（2）严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离岗位，串岗，脱岗。（3） 服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。（5） 严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房卫生，保证不让员工吃到霉、烂、有异味的食品，坚决防止食物中毒。（6） 注意污水、垃圾的处理，不要妨碍他人，不留安全隐患。（7） 注意个人卫生，常洗澡、剪指甲，工作服穿戴整齐，不准在厨房吸烟，不准开小灶。（8） 做好各种餐具及厨房的消毒工作。（9） 厨房工作人员必须每年上岗前做体检并出示健康证。联系人： 王队长 133-878-***-59
职能类别：中餐厨师