职位描述
工作内容:负责整个餐厅/酒店大堂区的管理和运营,包括客户服务、菜品推荐、现场管理等。主要职责:- 负责制定并执行大堂经理精品服务流程,确保客户满意度;- 管理和指导餐厅/酒店服务员,确保高效的餐飲服务接待;- 根据客户需求,推荐菜品,并协调食材及餐具的准备;- 对餐厅/酒店进行管理和维护,确保设施及环境卫生;- 监督和检查餐厅/酒店的运营状况,并提出改进意见;- 参与制定并执行餐厅/酒店的销售策略,确保收入目标实现;-用促销和建议性的销售技巧销售酒店的产品,提升客单量-善于维系客源关系,解决处理投诉问题;职位要求:- 中技或中专学历,具备5-7年餐饮酒店相关工作经验;- 年龄在29-50岁之间;- 具备良好的服务意识和服务态度,具备一定的审美能力;- 具备较强的组织协调能力和团队合作精神;- 具备基本的数据操作能力,熟悉办公软件操作。
年龄要求:29-50岁
职能类别:酒店大堂经理
关键字:餐厅管理酒店大堂经理餐饮店长经理餐饮前厅经理餐饮部经理餐饮客户经理前厅部经理餐饮大堂经理