工作内容：负责公司徽菜案板的设计、制作和修改，确保徽菜案板的质量和视觉效果。主要职责：- 根据餐厅设计师提供的设计构思，制作符合食品安全法规的徽菜案板；- 负责收集、整理并管理餐厅菜谱，确保菜谱的准确性和完整性；- 负责制作徽菜案板，包括切菜、摆盘、设计等；- 按照设计师要求，制作各种主题、风格、数量的徽菜案板；- 负责对徽菜案板进行修改、调整，确保达到预期效果；- 保持对食品卫生和安全知识的关注，确保徽菜案板的品质；- 完成其他与徽菜案板相关的任务，如菜谱整理、菜品更新等。职位要求：- 熟悉食品安全法规，具备良好的卫生习惯；- 具备基本的厨艺技能，能独立完成菜品的制作；- 具备一定的审美能力和创意，能够按照设计师要求制作徽菜案板；- 具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与相关部门保持良好的合作关系；- 热爱烹饪，对美食有一定的了解和见解；- 有一定的案板制作经验，能熟练掌握各种工具和设备的使用。 年龄要求：25岁以上
职能类别：中餐厨师 关键字：食品卫生烹饪食品安全法规摆盘切菜菜品更新厨艺美食卫生习惯菜品制作