职位描述
【工作内容】- 负责餐厅日常运营管理工作,确保服务流程顺畅,提升顾客满意度;- 制定并执行餐厅的各项规章制度和服务标准,保证服务质量;- 管理并培训餐厅员工,提高团队整体服务水平;- 监督餐厅卫生、安全和设备维护工作,确保符合相关标准;- 分析餐厅经营数据,制定并实施有效的营销策略以提升营业额;- 与供应商建立良好的合作关系,控制成本并保障食材品质;- 协调处理顾客投诉,维护餐厅良好声誉。【任职要求】- 具备优秀的沟通协调能力和领导力,能够有效管理团队;- 熟悉餐饮行业相关法律法规及食品安全知识;- 有较强的成本控制意识和服务创新意识;- 能够熟练使用办公软件进行数据分析和报告撰写;- 工作积极主动,具备良好的问题解决能力;- 不限工作经验,欢迎应届毕业生或有志于投身餐饮业的人士加入。
职能类别:餐饮店长/经理
关键字:培训管理成本控制运营管理营销策略餐饮行业控制成本管理团队餐厅卫生服务质量