职位描述
职位描述工作职责连锁餐饮经验,13负责全省咖啡、餐饮销售业务管理,承接部门咖啡、餐饮经营管理指标。02
1.咖啡、餐饮业务。负责指导、督促各地市公司开展咖啡、其他餐饮销售业务;负责咖啡、餐饮项目经营数据,形成分析报告,提出并落实各项工作改进措施。02
2.商业谈判。负责与国际知名品牌、全省性或区域性的餐饮企业洽谈、开展餐饮业务合作。02
3.网点建设。负责推动全省咖啡、餐饮业务前期的调研和可行性研究,选择适合门店发展的项目和项目合作方;负责衔接品牌方与各地市公司,推进相关的网点建设。
4.团队管理。负责指导、督促地市公司咖啡、餐饮人员落实好省公司各项工作要求,加强各项工作过程跟盯,提升咖啡、餐饮团队整体工作执行力和工作效率。02
5.行业研究。负责跟踪研究咖啡、餐饮业务发展趋势、行业热点、竞争对手分析,及时提出调整、优化公司业务建议。任职要求13
1.学历要求与年龄:专科及以上学历;具有经济、管理、市场营销、电子商务等相关专业背景;年龄不超过40岁,特别优秀的人员年龄条件可适当放宽。
2.工作经历及经验:3年及以上连锁零售行业工作经验,有店长、品类管理经验优先;熟悉食品管理的相关法律、规定、政策等知识和日常运作流程。02
3.能力要求:较强的沟通能力、谈判能力、分析能力、市场洞察力和创新能力。工作地址江苏-徐州-泉山区--建国西路
职能类别:餐饮店长/经理