【工作内容】- 根据客户需求和餐厅特色，设计并制作各种面食及点心。- 确保所有面点产品符合食品安全标准，并保持高标准的卫生条件。- 与团队合作，保证厨房运作顺畅，完成每日的生产计划。- 定期检查库存，确保原材料充足，并对原料进行合理使用和储存。- 不断创新，开发新的面点品种以满足顾客多样化的需求。- 参与培训新员工，分享面点制作技巧和经验。【任职要求】- 具备至少2年以上的面点制作经验，熟悉中式及西式面点的制作工艺。- 对食材有敏锐的感知力，了解不同食材的特点及其搭配。- 具备良好的手工艺技能，能够独立完成面点的创意设计与制作。- 良好的沟通能力和团队协作精神，能在快节奏的工作环境中保持积极态度。- 持有健康证，具备相关食品卫生安全知识。- 对美食有热情，愿意不断学习和探索新的面点制作方法。
职能类别：面点师 关键字：宴会优先