图源:小红书博主雪娃娃童画
“田野两侧,晴雨各半”
夏至,
二十四节气中最早被确定的节气,
曾作为节日被纳入祭祀礼典。
夏至是昼夜变化的界限,
北半球迎来白昼最长的一天。
过了这天,
太阳将走“回头路”,
白天渐短,黑夜变长。
炙热的阳光烘烤大地,
习习的南风送来水汽,
闷热、潮湿是此时最明显的特征,
雷阵雨是最常见的天候。
强对流天气骤来疾去,
有“田野两侧、晴雨各半”的景象。
江南降水持续不停,
造成器物、食品发霉的现象,
被人戏称是“梅雨”也是“霉雨”。
“夏九九”
在传统习俗中,
以夏至这天为起始,
人们会通过数“夏九九”,
记录温度的变化。
夏至入头九,羽扇握在手
二九一十八,脱冠着罗纱
三九二十七,出门汗欲滴
……
对于辛劳耕种的农民来说,
数九则是夏忙的节拍器:
刚收的新麦煮面、
刚摘的瓜果冰镇,
既有清新自然的味道,
又有耕耘之后的成就感。
互赠折扇
夏至日,
妇女们互相赠送折扇、脂粉等什物。
“扇”,借以生风,
“粉脂”,以之涂抹,
有散体热所生浊气,
防生痱子之意。
“吃过夏至面,一天短一线”
夏至吃面是很多地区的重要习俗。
夏至前后,
新麦上市,
俗话说,
“夏至东风摇,麦子水里捞”,
因此夏至吃面有尝新之意。
此外,
江南地区还会吃蒲丝饼和馄饨等。
潮湿炎热的夏日,
荔枝、苦瓜、西瓜等
都是很好的选择。
虫的吟诵,蝉的长鸣;
蛙的齐唱,鸟的啼叫;
各种声音此起彼伏,
宣示生命的力量。