禄嫂创立于 2020 年，名字灵感源自传统文化“福，禄，寿”，以新福文化+香港美食文 化作为创意点。 2020 年 10 月，禄嫂在苏州中心开设首店，以广东厨师为班底打造一支金牌厨师团队， 从烧腊到面包，每一口都是地道的港味。 客群主要面向年轻人，适合家庭朋友聚餐。客单价在 70-80 元左右，产品主要包括港式 的自制饮品，包括手打咖啡，自制柠檬茶等。各种港式面包包括有招牌菠萝包，咸牛肉芝士 猪仔包等等。还有各种烧腊菜品等。获得了众多当地年轻人的喜爱，并成为了一种新的餐饮 打卡方式。