广东寅源餐饮服务有限公司是从事高校食堂经营管理的专业饮食连锁公司，于2007年在广州正式注册，公司注册资金贰仟万元整，主要经营范围为餐饮管理服务。 目前公司将以餐饮集团化的模式，连锁经营国内高校食堂和广东省内企事业单位食堂共有四十多家，公司先后通过五大体系认证，获得“示范性食堂、A级食堂”有二十多家。拥有一支素质高、能力强、结构合理而又充满活力的饮食专业队伍，设有总经办、法务部、财务部、采购配送部、市场运营部、质量监控部、人力资源部、市场拓展部和企业品牌策划部，现有员工2000多名，其中高级食品安全管理员、中式烹调师、面点师、营养师、食品检验工等管理技术人员300多名。全体从业人员均经过系统培训、体检持证上岗。 公司以管理创新为目标，以食品质量、服务水平为基础，结合高校食堂的运作模式及管理要求，了解和掌握全国各地学生饮食口味和习惯，着重对各式菜色进行营养搭配，在经营过程中注重餐饮行业的特点, 重视质变——量变过程，以人为本，尊重科学，不断强化员工队伍的建设，建立了以公司健康稳步发展为目标的管理体系和科学规范的发展方向，逐步发展、拓展为一个以学校集体食堂市场为目标的专业饮食公司。