上海宝莱纳餐饮有限公司是台湾南侨集团于1996年在上海成立的餐饮事业单位; 公司致力于将美食结合人文理念的发展、实现、传承及管理。餐饮运营体系分为兩大类型; 德系宝莱纳及自创品牌BAKTRO烘焙餐酒馆。 目前公司旗下共有5家餐厅、宝莱纳酿酒房及饼房中央厨房。 此外, 上海宝莱纳将投资人民币2000万元, 于徐汇西岸梦中心筹建宝莱纳餐厅及BAKTRO 烘培餐酒馆, 预计2024 年9月盛大开幕！ 回顾宝莱纳在上海28年经营历程，在上海大环境的变迁更迭，始终坚守南侨集团「稳健踏实」的理念方针; 依法守法，不投机取巧、不短视近利，财务诚信透明、人事劳资关系和谐、贯彻实践正确的事业方向、善尽企业社会责任!